Dış ticaret mezunu Hande Ökten, döner ustalığıyla takdir topluyor
Erzurum’da yaşayan 26 yaşındaki Hande Ökten, erkek egemen mesleklerden biri olarak görülen döner ustalığında gösterdiği performansla dikkat çekiyor. Atatürk Üniversitesi Dış Ticaret Bölümü’nden mezun olan genç girişimci, yaklaşık 3 ay önce Terminal Caddesi’nde açtığı tavuk döner ve köfte işletmesinde döner keserek hem müşterilerin hem de çevre esnafının ilgisini çekiyor.
Üniversite eğitiminin ardından kendi işini kurmaya karar veren Ökten, herhangi bir kurs almadan ustaları izleyerek öğrendiği döner kesme mesleğini aldığı ustalık belgesiyle profesyonel olarak sürdürüyor. İşletmeye gelen vatandaşlar döneri bir kadının kestiğini görünce hayrete düşerken, birçok kişi dönüp yeniden bakıyor, bazıları ise bu anı çevresindekilere gösteriyor. Kısa sürede Terminal Caddesi’nin dikkat çeken işletmelerinden biri haline gelen genç girişimci, kadınların her alanda başarılı olabileceğini gösterdiğini ifade ediyor.
Döneri bir kadın olarak benim kestiğimi görünce çok şaşırıyorlar diyerek durumu özetleyen Ökten, “Aslen Tokatlıyım. 8 yıldır Erzurum’da yaşıyorum. 3 aya önce kendi işletmemi açtım. Eğitim aldığım alanla şu an yaptığım iş birbirinden çok farklı. Ama ben severek yaptığım için mesleği tercih ettim. Döner ustalığını, ustaları izleyerek öğrendim ve ustalık belgemi aldım. Döneri bir kadın olarak kesmem insanları şaşırtıyor ve bu benim için mutluluk verici. Bu mesleğin kadını erkeği yok. İsteyen, emek veren herkes bu işi en iyi şekilde yapabilir,” dedi.
Terminal Caddesi’nde oto kiralama yapan Yasin Müniroğlu, Hande Ökten’in girişiminden duyduğu memnuniyeti ifade ederek, “Bir kız arkadaşımızın böyle bir girişimi yapması bizi gururlandırdı. Çok memnunuz. Güzel bir hamle yaptı. Başarılarının devamını diliyoruz. İlk etapta ilginç geliyordu ama sonradan alışıldığını gördüm,” şeklinde konuştu.
ERZURUM'DA YAŞAYAN 26 YAŞINDAKİ HANDE ÖKTEN, ERKEK EGEMEN MESLEKLERDEN BİRİ OLARAK GÖRÜLEN DÖNER USTALIĞINDA GÖSTERDİĞİ PERFORMANSLA DİKKAT ÇEKİYOR