Deprem sonrası yeni bir başlangıç: Ali Şarlak'ın kabak yetiştirme hikayesinin arka planı

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bertiz Başdervişli Mahallesi’nde, 6 Şubat depremlerinin ardından yaşamını yeniden inşa eden Ali Şarlak, tarım sektörüne adım atarak kabak üretmeye başladı. Fabrikası yıkıldıktan sonra memleketine dönen ve burada kabak yetiştiren Şarlak, ürünlerini çevre illere pazarlayarak geçimini sağlıyor.

Kabak yetiştirmenin zorlukları ve avantajları

Ali Şarlak, yaklaşık 3-4 yıldır kabak yetiştirdiğini ifade ederek, "Deprem olunca Kahramanmaraş’taki iş imkanları kısıtlandı. Köyde yaşayan vatandaşlar kırsala yönelince bu durum meyvecilik ve sebzeciliğe vesile oldu. Şu anda Bertiz bölgesinde yaklaşık 150 arkadaşımız bu işle uğraşıyoruz" dedi. Şarlak, günlük iş temposunu da şu şekilde aktardı: "Erken kalkıyoruz, sabah 6-7 gibi işe başlarız. Saat 9-10 gibi işimizi bitiririz, ardından öğle sıcağında mola verip akşam serinliğinde tekrar çalışmaya başlayacağız.”

Kabaklar pazara ulaşıyor

Bertiz'deki tarlasında yaklaşık 3,5 dönüm alanda kabak yetiştiren Şarlak, her gün 500-600 kilo kabak hasat ettiğini belirtti. Ürünlerini Gaziantep’e götürdüklerini dile getiren Şarlak, "Baktığımızda burada günlük 15-20 liradan satıyoruz. Masraflar ve nakliye ile birlikte, satışlarımız bu fiyat aralığında gerçekleşiyor," ifadesini kullandı. Bu süreçte komşuları ile iş birliği yaptıklarını vurgulayan Ali Şarlak, toplamda bir-iki ton kabak toplayarak pazara sunduklarını söyledi.

KAHRAMANMARAŞ'TA BİR DEPREMZEDE 6 ŞUBAT DEPREMLERİNDE ÇALIŞTIĞI FABRİKANIN YIKILMASIYLA BİRLİKTE KÖYÜNE DÖNDÜ VE TARIMA YÖNELİP KABAK YETİŞTİRMEYE BAŞLADI