Çörek otu hasadı başkentte bereketli geçiyor

Ankara’nın çeşitli ilçelerinde, ölümden başka her derde deva olduğuna inanılan çörek otu hasadı devam ediyor. Bu yıl, Beypazarı ilçesinde yapılan hasat, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.

800 dönüm alanda hasat yapılıyor:

Beypazarı’nda geçen yıl ilk kez deneme amaçlı ekim yapılan çörek otu, bu yıl 800 dönüm alanda ekildi. Çiftçi Erhan Kılıçarslan, "Geçen yıl 5-10 dönüm alanla denemiştik. Bu sene hasadın bereketiyle birlikte 800 dönüme ulaştık. Seneye 5 ila 10 bin dönüm arasında ekim yapmayı planlıyoruz" dedi.

Güzel verim ve hava koşulları:

Kılıçarslan, bu yıl yağışların verimli olduğunu vurgulayarak, "Yaklaşık 100 kilogram ürün bekliyoruz. Çörek otunun yüksek rakımı sevdiğini biliyoruz. Bulunduğumuz bölgede rakım bin metre civarında ve bu yüzden oldukça güzel ürün alıyoruz" şeklinde konuştu.

Çörek otunun, pastalarda kullanılmak yerine yağının çıkarılması amacıyla ekildiğini belirten Kılıçarslan, çevre köylerden de bu özel çeşit için önemli talep aldıklarını ifade etti.

Tahminler ve gelecekteki planlar:

Kılıçarslan, gelecek yıl ekim alanının genişlemesiyle birlikte ürün miktarının da artacağını düşündüğünü dile getirerek, "Seneye 5 bin ila 10 bin dönüm arasında ekim gerçekleşecek. Bu yılki hasat da bizler için oldukça umut verici" dedi.

Sonuç olarak, çörek otu hasadı, sadece ekonomik bir kazanç sağlamanın ötesinde, bölgedeki tarımsal aktivitelere de katkı sunmaya devam ediyor.

BEYPAZARI İLÇESİNDE ÇÖREK OTU HASADI SÜRÜYOR.