Çeşme'nin nişan balığı geleneği festivalde yeniden hayat buldu

Çeşme’de bu yıl ikincisi düzenlenen Kültür Yolu Festivali kapsamında, ilçenin zengin evlilik geleneklerinden biri olan "Nişan balığı" geleneği mizansenle canlandırıldı. Çeşme Kalesi’ndeki "Kültür Sofrası" etkinliğinde, süslenen balığın kız evine götürülmesi, ailelerin aynı sofrada buluşması ve kız evinin şeker içi kurabiyesiyle karşılık vermesi gibi önemli anlar yeniden hayat buldu.

Denizcilik kültürüyle aile yaşamı buluşuyor

Çeşme’nin denizcilik kültürü ile aile yaşamını buluşturan nişan balığı geleneği, katılımcılarla buluşmanın yanı sıra, Çeşme Kültürel Miras Derneği ve Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından düzenlenen etkinlikte bu önemli gelenek yeniden gözler önüne serildi. Mizansende, nişan balığının hazırlanmasından iki ailenin ortak sofrada buluşmasına uzanan süreç detaylı bir şekilde canlandırıldı. Ayrıca, gelinin şeker içi kurabiyesiyle oğlan evine karşılık vermesi de bu geleneğin bir parçası olarak izleyicilere sunuldu.

Bereket ve dayanışmayı simgeliyor

Çalışmayla ilgili olarak açıklamalar yapan Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Yeşim Yüksel, bu geleneğin taşıdığı kültürel değerlere vurgu yaparak, "Kültür Yolu Festivali kapsamında hazırladığımız mizansende, nişan balığının süslenmesini, kız evine götürülmesini ve iki ailenin aynı sofrada buluşmasını canlandırıyoruz. Çeşme’nin denizcilik kültürüyle aile yaşamını buluşturan bu geleneği, bereket, dayanışma ve paylaşma duygusuyla yeniden görünür kılmayı amaçlıyoruz" dedi.

Ayrıca, Ege Üniversitesinden halk bilimci ve Türkolog Prof. Dr. Pınar Fedakâr ile öğrencileri tarafından gerçekleştirilen sözlü tarih çalışmaları sayesinde, bu geleneğin gastronomi ve halk kültürü mirası olarak gelecek nesillere aktarılması için yürütülen çalışmalar hakkında bilgiler de paylaşıldı.

Yüksel, nişan balığı geleneğinde oğlan evinin, büyük ve gösterişli bir balığı süsleyerek kız evine götürdüğünü belirtirken, bu balıkların çipura, sinarit veya levrek gibi çeşitli türlerde olabileceğini söyledi. Balığın üzerindeki gelin ve damadın baş harfleriyle birlikte, gösterişli bir tepsi içinde kız evine sunulmasının, iki aile arasındaki bağın güçlenmesine vesile olduğunu aktardı.

Yerel anlatımlara göre, balık, denizden kazanılan rızkı ve cömertliği sembolize ediyor. Yüksel, "Delikanlının kız evine sunduğu balık, 'Bir yuva kurmaya hazırım' mesajını taşıyor. Kız evi ise balığı pişirerek ortak sofrada sunarak birlikteliğin kabul edildiğini gösteriyor" diyerek bu geleneğin önemine dikkat çekti.

ÇEŞME’NİN "NİŞAN BALIĞI" GELENEĞİ KÜLTÜR SOFRASI’NDA CANLANDIRILDI