Çaycuma'da kadınların emeğiyle yerel ürünler ekonomiye kazandırılıyor
Çaycuma’da kadınların üretime katkısını artırmak ve yöresel ürünlerin katma değerini yükseltmek amacıyla önemli bir proje hayata geçirildi. "ÇAY-KA Lezzet Fabrikası; Çaycumalı Kadınlar Üretiyor, Yöresel Ürünler Değerleniyor" adı verilen bu projede, kadınların yerel ürünleri işleyerek ekonomiye katkı sağlamaları hedeflenmektedir.
2025 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı çerçevesinde Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından 9 milyon TL bütçe ile desteklenen projenin başvuru sahibi Çaycuma İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, koordinasyonu ise Çaycuma Kaymakamlığı Proje Ofisi üstlenmiştir. Çaycuma Kaymakamlığı, Çaycuma Belediyesi, Zonguldak İl Özel İdaresi ve ÇAY-KA Kadın Kooperatifi iş birliği ile yürütülen bu projede, Şahnalar Mahallesi'nde kullanılmayan bir okul binası üretim tesisine dönüştürülmektedir.
Yerel Ürünlerin İşlenmesi ve Ekonomiye Kazandırılması
Proje kapsamında yeni tesis, dondurarak ve sıcak hava ile kurutma, salça, tarhana, sirke ve pekmez üretimi gibi çeşitli faaliyetlere ev sahipliği yapacaktır. Ayrıca fındık işleme, taş fırın ürünleri ve paketleme işlemlerinin de gerçekleştirilmesi planlanmaktadır.
Üretim tesisi içerisinde etkin bir üretim süreci için mutfak, kurutma, paketleme alanları ve depolama bölümleri oluşturulmuştur. Sürdürülebilir enerji kaynaklarına duyulan ihtiyacı karşılamak amacıyla güneş enerjisi sistemi de tesis bünyesine dahil edilmiştir.
Projenin Hedefleri ve Beklentiler
Çaycuma Kaymakamı Adem Kaya, projenin ana amacının yerel ürünlerin işlenerek ekonomik değerinin artması olduğunu ifade etti. Kaya, ÇAY-KA markasıyla şehrin zengin ürünlerinin daha geniş pazarlara ulaşması için çalıştıklarını belirtti. Ayrıca bu tesisin sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda ilçenin üretim kültürüne katkı sağlayacak bir merkez olacağını vurguladı.
Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu da, projenin Çaycuma’nın verimli topraklarında yetişen ürünlerin ekonomiye kazandırılması açısından büyük önem taşıdığını ve kadınların üretimde daha etkin bir rol almasına katkıda bulunacağını belirtti. AK Parti Zonguldak Milletvekili Ahmet Çolakoğlu ise, Çaycuma’nın üretken bir ilçe olduğunu vurgulayarak, ilçede üretimle ilgili yeni fikirlerin hayata geçirilmesinin önemine dikkat çekti.
Çaycuma’da kadın emeği, yöresel ürünlerle ekonomiye kazandırılacak