Çanakkale'de deniz gıda işletmelerine titiz denetim uygulaması

Çanakkale'de, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından deniz araçlarında bulunan gıda işletmelerine yoğun bir denetim gerçekleştirildi. Bu denetimlerin amacı, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olarak belirlendi.

Denetim kapsamı ve uygulamalar

Çanakkale il merkezi ve ilçelerinde faaliyet gösteren feribotlarda sunulan gıda ürünleri titizlikle incelendi. Denetimlerde, deniz yolculuğu yapan yolculara sunulan gıdaların son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve soğuk zincir uygulamaları gibi önemli kriterler göz önünde bulunduruldu. Ayrıca, işletmenin hijyen koşulları ve personel hijyeni de denetlendi.

Mevzuata uygunluk ve etiket bilgileri

Denetim kapsamında, işletmelerin etiket bilgileri ve mevzuata uygunluk durumları da kontrol edildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, denetimlerin sürekli olarak süreceğini ve gıda güvenliğinin en üst düzeyde sağlanacağını bildiriyor.

ÇANAKKALE’DE DENİZ ARAÇLARINDA BULUNAN GIDA İŞLETMELERİNE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİNCE GIDA DENETİMLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.