Buzlu kahveler yazın serinletici değil, gizli tehlike olabilir
Yaz aylarında serinleme arayışı içinde olanların en çok tercih ettiği içeceklerden biri olan buzlu kahveler, sanıldığından daha fazla risk taşıyor. Diyetisyen Edanur Usta, özellikle hazır satılan ya da kahve zincirlerinden alınan buzlu kahvelerin yüksek şeker ve kalori içerikleri nedeniyle dikkatli tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Buzlu kahvelerde yüksek şeker alarmı
Diyetisyen Usta, buzlu kahvelerin doğru içeriklerle yapıldığında düşük kalorili ve antioksidan açısından zengin olabileceğini, fakat aromalı şuruplar, krema ve eklenmiş şekerlerin içeceğin kalori ve şeker miktarını artırabileceğini ifade etti. "Bir bardak aromalı buzlu kahveyle günlük önerilen ilave şeker tüketiminin iki katına çıkması mümkün," dedi.
Sıvı ihtiyacına dikkat!
Kahvenin ana bileşeni olan kafeinin diüretik etkisi bulunduğuna dikkat çeken Usta, "Buzlu kahve içmek dehidrasyon riskini artırabilir. Sıcak havalarda kaybedilen sıvının yerine su tüketilmeli," diye ekledi. Ayrıca, süt içeren buzlu kahvelerde hijyen koşullarının büyük önem taşıdığına da vurgu yaptı ve açıkta beklemiş sütlü içeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti.
Gizli şeker kaynaklarına dikkat!
Diyetisyen Usta, "Aromalı ve krema eklenmiş kahveler, sağlıklı alternatifler yerine tatlılara dönüşebiliyor. Bu durum, şeker dalgalanmalarını artırarak insülin direncini yükseltebilir," dedi. Ayrıca, günlük kafein tüketim sınırının yaklaşık 400 miligram olduğuna dikkat çekerek, bu miktarın aşılması durumunda çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini vurguladı.
Ev yapımı buzlu kahveler daha sağlıklı
Usta, evde hazırlanan buzlu kahvelerin daha avantajlı olduğunu belirterek, doğal aroma vericilerin kullanılmasını önerdi. Yaz aylarında serinlemek isteyenlerin önceliğinin su olması gerektiğini söyleyerek, buzlu kahvelerin keyif amaçlı ve doğru içeriklerle hazırlanarak tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
DİYETİSYEN EDANUR USTA