Aydın'da yüksek rakımda dev karpuz ve balkabağı üretimi dikkat çekiyor

Aydın’ın Germencik ilçesinin yüksek rakımlı Çarıklar Mahallesi, dünyaca ünlü incirinin yanı sıra dev boyutlara ulaşan karpuz ve balkabaklarıyla da dikkat çekiyor. Ruhi ve Saime Doğan çifti, zorlu arazi şartlarında yürüttükleri üretimle tarımsal başarının güzel bir örneğini sergiliyor.

Çarıklar Mahallesi'nde tarımsal çeşitlilik

Dünyanın en kaliteli dağ incirlerinin yetiştiği bölgeler arasında yer alan Çarıklar’da, yaklaşık 550 metre rakımda gerçekleştirilen tarımsal üretim, dev boyutlara ulaşan karpuz ve balkabakları ile süslü. Yüksek rakım ve zorlu arazi şartlarına rağmen, Germencik Yörükler Derneği Başkanı Ruhi Doğan ve eşi Saime Doğan, bu bölgede örnek olmayı başarıyor. Tarlalarında yetiştirdikleri büyük boyutlu karpuz ve balkabakları, bölgenin tarımsal çeşitliliğini gözler önüne seriyor.

Üretimin önemi ve alın teri

Üretimin emek ve sabır istediğini vurgulayan Ruhi Doğan, toprağın doğru değerlendirildiğinde büyük bir nimet sunduğunu ifade etti. Doğan, "Dağlarımızın inciri çok meşhur. Ancak kabak ve karpuz gibi mahsullerin de yetiştiği bir bölgeyiz. Yeter ki alın teriyle çalışalım. Rabbim veriyor. Ülkemizin her yerinin toprağı altındır, yeter ki kıymetini bilelim" dedi. Çarıklar’da yetiştirilen dev karpuz ve balkabakları, bölge halkının tarımsal üretimdeki emeğini simgelerken, yüksek rakımlı arazilerin doğru üretim yöntemleriyle değerlendirilebileceğini de gösteriyor.

RUHİ VE SAİME DOĞAN ÇİFTİ