Artvin balının değeri korunmalı: Eczanelerde reçeteyle satılması önerisi

Artvin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş, kentte üretilen balın korunması gerektiğini belirterek, "Artvin balının eczanelerde, hatta reçeteyle satılması gerektiğini düşünüyorum" dedi. Bu yıl bal sağım sezonunun başlamasıyla birlikte üretimde önemli bir düşüş yaşanmış durumda. Geçen yıl yaklaşık 700 ton olan bal üretimi, bu yıl 300 ton civarında kaldı.

Üretim Çeşitliliği ve Kalite

Durmuş, birliğe kayıtlı 105 binin üzerinde arılı kovan bulunduğunu, kayıtsız toplam kovan sayısının ise yaklaşık 120 bin olduğunu ifade etti. Özelikle 500 metre rakımın altındaki bölgelerde bal veriminin bu sene oldukça düşük kaldığını belirten Durmuş, Artvin’in zengin bitki örtüsünün kentte üretilen ballara katmış olduğu değeri vurguladı.

Yeni Sezon Fiyat Şeması

Yeni sezon fiyatlarının arıcılarla yapılan anketler ve fiyat komisyonu değerlendirmeleri sonucunda belirlendiğini aktaran Durmuş, "Analizleri yapılarak dolumu gerçekleştirilen kestane balının kilogram fiyatı 3 bin 500 lira, Artvin çiçek balının 2 bin 900 lira, yayla balının ise 1 bin 500 lira olarak belirlendi. Karakovan ballarının, ilgili bal türü için belirlenen fiyatın üzerine %30 eklenerek fiyatlandırılması söz konusu" diye konuştu.

Üretim miktarındaki azalmaya rağmen, kalitede bir düşüş olmadığını, bu sezonda da kaliteli ürün elde ettiklerini sözlerine ekleyen Durmuş, Artvin balının değerinin bilinmesi ve korunmasının önemine dikkat çekti.

ARTVİN ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ BAŞKANI İBRAHİM DURMUŞ