Akdağmadeni salebi, sağlıkta öncü özellikleriyle gelecekteki bilimsel çalışmaların kapısını aralıyor

Akdağmadeni salebi, sağlıkta öncü özellikleriyle gelecekteki bilimsel çalışmaların kapısını aralıyor

Akdağmadeni Belediyesi ve Yozgat Bozok Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen ‘Sağlık Bilimleri Açısından Salep Sempozyumu’, Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde gerçekleştirilmiştir. Belediye Konferans Salonu’nda düzenlenen etkinlikte alanında uzman akademisyenler salep bitkisinin tıp, eczacılık, tarım ve ekonomi üzerindeki etkilerini ele aldı.

Konuşmalar ve önemli bilgiler

Sempozyumun açılışında Akdağmadeni Kaymakamı Cafer Kaymakçı, Akdağmadeni Belediye Başkanı Dr. Nezih Yalçın, Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yusuf Hıdır, Sempozyum Başkanı Prof. Dr. Hamdi Temel ve TAGEM Tarla Bitkileri Araştırma Daire Başkanı Suat Yılmaz birer konuşma yapmıştır.

Prof. Dr. Hamdi Temel, açılış konuşmasında salep konusunda yapılan akademik çalışmaların bir kitapta toplanmaya başlandığını belirterek, “Akdağmadeni Belediye Başkanı ile böyle bir konuyu istişare edince, belediye başkanımızın hem belediye başkanı olması hem de akademisyen olması bizim işimizi çok kolaylaştırdı.” dedi.

Prof. Dr. Yusuf Hıdır, salebin sağlık açısından önemine dikkat çekerek, “Salep, sadece geleneksel mutfağımızın içimizi ısıtan bir içeceği değil; Anadolu topraklarında yüzyıllardır şifa niyetine kullanılan, tıbbın köklü hafızasında yer edinmiş çok değerli bir bitkidir.” ifadesini kullandı.

Coğrafi işaret ve tıbbi potansiyel

Akdağmadeni Belediye Başkanı Dr. Nezih Yalçın, 2021 yılında salep için coğrafi işaret ve tescil belgesi aldıklarını söyleyerek, “Akdağmadeni’nde yetişen salep, Dactylorhiza romana türüne aittir.” bilgilerini verdi.

Başkan Yalçın ayrıca sempozyumun, salebin tanıtımına ve bilimsel çalışmalara kaynak olmasını umduğunu belirterek, “Bu sempozyum, il dışından ve il içinde önemli akademisyenleri misafir ediyor. Salep üretim kapasitesinin artırılması, bölge insanına ciddi katmadeğerler sunacaktır.” dedi.

Tarım Ar-Ge çalışmaları

TAGEM Tarla Bitkileri Araştırma Daire Başkanı Suat Yılmaz, salep gibi nesli tehlikede olan türler için tarımsal Ar-Ge çalışmaları yaptıklarını belirterek, “2872 sayılı yasaya göre salep sektörde yasak, bu nedenle nesli tehlikede olan türler için çalışmalarımıza devam ediyoruz.” açıklamasında bulundu.

Akdağmadeni Kaymakamı Cafer Kaymakçı ise, salebin köklü bir kültür ve geçmişe sahip olduğunu belirterek, Akdağmadeni’nin tarihsel önemine vurgu yaptı.

Sempozyumda akabinde katılımcılara hediye takdimi yapılmış ve fotoğraf çekimi gerçekleştirilmiştir.

Akdağmadeni salebi, sağlıkta öncü özellikleriyle gelecekteki bilimsel çalışmaların kapısını aralamaya hazırlanıyor