Adana'da gastronomi akademisi kuruluyor: Sunar ve ATÜ iş birliği

Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (ATÜ) ile Sunar Yatırım Sanayi ve Ticaret A.Ş. arasında imzalanan protokol ile ATÜ Yemekhane Binasında "Sunar Gastronomi ve Mutfak Sanatları Akademisi" kurulacak.

ATÜ Rektörlük Senato Toplantı Salonu’nda gerçekleşen imza töreninde iki taraf arasında önemli bir iş birliği başlatıldı. Törene katılan ATÜ Rektörü Prof. Dr. Adnan Sözen, bu iş birliğinin bölgesel kalkınmadaki önemine vurgu yaptı. Sözen, "Üniversite-sanayi iş birliğinin en somut ve nitelikli örneklerinden birine daha imza atmanın gururunu yaşıyoruz," diyerek, Sunar Yatırım ile gerçekleştirdikleri protokolün akademik ve uygulamalı eğitim açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Akademinin Amaçları ve Katkıları:

Kurulacak olan Sunar Gastronomi ve Mutfak Sanatları Akademisi, öğrencilere teorik bilgilerini uygulama fırsatı sunarak, sektördeki uluslararası standartlarda nitelikli şef ve uzmanlar yetiştirmeyi hedefliyor. Prof. Dr. Sözen, akademinin Adana’nın zengin gastronomi mirasını bilimsel bir altyapı ile geleceğe taşımada önemli bir rol üstleneceğini ifade etti.

İmza Töreninde Kimler Vardı?

İmza törenine ATÜ Rektörü Prof. Dr. Adnan Sözen'in yanı sıra, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Haşim Kelebek, Prof. Dr. Neşe Yalçın ve Genel Sekreter Doç. Dr. Nihat Döngel ile Sunar Yatırım Sanayi ve Ticaret A.Ş. NÇS Tarım Genel Müdürü Mehmet Nuri Çomu, Yönetim Kurulu Üyesi Aslı Çomu ve İnsan ve Kültür Genel Müdür Yardımcısı Sezgin Diz de katıldı.

Sunar Yatırım'ın akademiye yapacağı donanım bağışlarının detayları ise ilerleyen günlerde açıklanacak. Bu iş birliği, Adana’daki diğer sanayi kuruluşlarına da ilham verecek bir model olmayı hedefliyor.

İMZA TÖRENİNDE DEĞERLENDİRMELERDE BULUNAN ATÜ REKTÖRÜ PROF. DR. ADNAN SÖZEN (ORTADA), ÜNİVERSİTE-SANAYİ İŞ BİRLİĞİNİN BÖLGESEL KALKINMADAKİ ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKTİ.