Adana lezzet festivali gala gecesinde gastronomi rüzgarı esti
Bu yıl 10’uncusu düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin gala gecesi, Adana Müzesi’nde gerçekleştirildi. Gala boyunca, Adana Valisi Mustafa Yavuz, festivalin büyütülmesi ve geleceği hakkında umut verici mesajlar verdi. Yavuz, "İnşallah sizlerle birlikte festivalimizi büyüte büyüte daha nice yıllar yaşatacağız" dedi.
Adana'nın zengin mutfak kültürü sergilendi:
Adana Valiliği ev sahipliğinde "Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet" temasıyla düzenlenen festivalin gala gecesinde, Adana'nın yöresel lezzetleri davetlilere ikram edildi. Gala gecesinde 140 çeşit yemek sergilendi. Yüksük çorbası, humus, içli köfte, etli nohutlu kuru patlıcan ve kuru biber dolması, Adana usulü kemikli kuzu incik, halka tatlı ve taş kadayıf gibi lezzetlerin yanı sıra, Saimbeyli mücennes üzümü, şalgam ve ayran da sunuldu.
Gastronomi festivali uluslararası düzeye yükseldi:
Vali Yavuz, festivalin düzenlendiği eski Milli Mensucat Fabrikası’nın restorasyonunun tamamlandığını belirterek, "Burası ülkemizin en büyük müze kompleksi, dünyanın ise beşinci büyük müzesi. Ülkemizin en büyük gastronomi festivalinin yine ülkemizin en büyük müze kompleksinde yapılması Adana’ya yakışır" dedi. Eski yapı, Osmanlı döneminin özgün bir eseri olarak dikkat çekerken, festivalin böylesine önemli bir mekanda gerçekleştirilmesinin anlamına vurgu yaptı.
"Adana Lezzet Festivali bu yıl Türkiye’nin en büyük gastronomi festivali haline geldi" diyen Vali Yavuz, festivalin bu yılki temasının sıfır atık olduğunu da vurguladı. Yavuz, "Sularımız ve toprağımız bugün bize emanet. Ama bunları gelecek nesillere de emanet etmemiz gerekiyor. Bu nedenle koruyarak ve dönüştürerek devam edeceğiz" dedi.
ADANA’DA BU YIL 10’UNCUSU DÜZENLENEN ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ’NİN GALA GECESİ, ADANA MÜZESİ’NDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ. ADANA VALİSİ MUSTAFA YAVUZ, "İNŞALLAH SİZLERLE BİRLİKTE FESTİVALİMİZİ BÜYÜTE BÜYÜTE DAHA NİCE YILLAR YAŞATACAĞIZ" DEDİ.