Kütahya'nın doğal şifa kaynaklarından biri olan Gediz Ilıca Termal Tatil Köyü, sağlığı ve doğal lezzetleri bir araya getiren bir projeye öncülük ediyor. Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel tarafından hayata geçirilen 'Tarladan Sofraya' projesi, misafirlere organik ürünleri tatma imkanı sunuyor.
Projenin önemli ayrıntılarına değinen Başkan Necdet Akel, "Restoranımızda sadece alanında uzman personelimizle birlikte, tamamen doğal ve organik ürünleri misafirlerimize sunmak için çalışıyoruz" diyerek hedeflerini açıkladı.
Termal merkezin mutfağında görev alan Aşçı Halime Er, doğallığın yemeklerdeki önemine dikkat çekirken, "Kahvaltılarımızda ve yemeklerimizde kullandığımız tüm ürünler seramızdan taze olarak geliyor" ifadelerini kullandı. Mutfak Şefi Erdal Çelik ise yerli ürünlerin yöresel lezzetlere katılan katkısını vurgulayarak, "Misafirlerimizi en güzel şekilde ağırlamak için Gediz tarhanasını ve Gediz gövecini bu doğal ürünlerle harmanlıyoruz" dedi.
Projenin ilerleyişi hakkında bilgi veren Ercan Önver, 2025 yılında başlayan bu yatırımların hem bölge tarımına hem de çiftçilere katkı sağlamak için geliştirilmekte olduğunu belirtti. Önver, "İlk yıl elde ettiğimiz başarı üzerine daha büyük bir sera oluşturduk ve çeşitli sebzeleri yetiştirmeye başladık" dedi.
Sıcak su kaynaklarıyla ünlü Gediz Ilıca Termal Tatil Köyü, bu girişimle birlikte hem şifalı termal sularıyla hem de organik lezzetleriyle yerli ve yabancı turistlere hizmet vermeye devam ediyor.

GEDİZ’DE BELEDİYENİN ORGANİK SERASINDA YETİŞEN ÜRÜNLER BELEDİYE İŞLETMELERİNDE MİSAFİRLERE SUNULUYOR