Bayburt’ta Kurban Bayramı yaklaşırken, gıda işletmelerine yönelik denetimler artırıldı. Üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında yapılan kontrollerle hijyen koşulları ve ürün güvenliği mercek altına alındı.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesinde il genelindeki gıda üretimi ve satışı yapan işletmeleri denetledi. Kontrollerde işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin muhafaza şartları, raf düzeni ve son kullanma tarihleri incelendi.
Ürün GüvenliğiEkipler, tüketiciye sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu yerinde değerlendirdi. Marketler, fırınlar, pastaneler, lokantalar ve diğer toplu tüketim noktalarında yapılan denetimlerde, işletme sahiplerine gıda güvenliği ile ilgili önemli uyarılar yapıldı.
Halk sağlığının korunması ve vatandaşların bayram süresince güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin bayram boyunca devam edeceği vurgulandı.

BAYBURT’TA GIDA İŞLETMELERİNE BAYRAM DENETİMİ