Yeşil Altın: Bağcılar için Erken Kazanç
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve çevresindeki üzüm yetiştirme alanlarında "yeşil altın" olarak bilinen taze bağ yaprakları, üreticilere üzüm sezonundan önce önemli bir gelir kapısı olmaya devam ediyor.
Geleneksel Geçim Kaynağı
Bağcı aileler için kritik bir geçim kaynağı olan salamuralık yapraklar, bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Sabah erken saatlerde bağlara giren kadınlar ve gençler, titizlikle topladıkları taze yaprakları alım merkezlerine getirerek peşin olarak satıyorlar.
Sarıgöllü kadınların ifadeleriyle: "Üzümden önce bağlarımızdan topladığımız taze yapraklar ailemize ciddi gelir sağlıyor. Yaprak sezonu bitene kadar toplamaya devam edeceğiz."Günlük Ortalama 40 Kilogram Toplama
Taze yaprak alım satımı gerçekleştiren Ferdi Karakuş, günde ortalama 40 kilogram yaprak toplandığını belirtti. Karakuş, "Aldığımız taze bağ yapraklarını aynı gün Ege Bölgesi’nin çeşitli illerine kamyonlarla gönderiyoruz. Alımlarımız peşin oluyor. Sezon eylül ayı sonuna kadar sürecek" diye ekledi.
Piyasa Fiyatları
Sarıgöl’deki taze bağ yaprağı fiyatları, kalite ve sap durumuna göre değişiklik gösteriyor. Tam saplı yaprak 70 lira, yarım saplı yaprak 80 lira, sapsız yaprak ise 90 lira civarında alıcı bulmakta.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİ VE ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİNİN YOĞUN OLDUĞU BÖLGELERDE "YEŞİL ALTIN" OLARAK BİLİNEN TAZE BAĞ YAPRAĞI, ÜRETİCİLERE ÜZÜMDEN ÖNCE GELİR KAPISI OLMAYA DEVAM EDİYOR. ÖZELLİKLE BAĞCI AİLELERİN ÖNEMLİ GEÇİM KAYNAKLARINDAN BİRİ HALİNE GELEN SALAMURALIK YAPRAKLAR, BU YIL DA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR.