Gıda Denetimleri Artırıldı
Yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla, Gemlik ilçesinde vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda denetimleri yoğunlaştırıldı.
Denetimlerin Koordinasyonu
Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba öncülüğünde gerçekleştirilen denetimlerde, Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim tesisleri ile satış noktalarında titiz incelemeler yaptı.
Denetim Süreci
Denetimlerde, Kaymakam Osman Aslan Canbaba'ya Mehmet Demir de eşlik etti. Bayram döneminde tüketimin artacağı ürünlerin, özellikle çikolata, tatlı ve unlu mamullerin üretim süreçleri ile satış şartları detaylı bir şekilde incelendi. İşletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, ürünlerin muhafaza şartları, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve üretim alanlarının genel durumu kontrol edildi.
Ürün Kontrolleri ve Sonuçlar
Ayrıca; ürünlerin etiket bilgileri, işletme kayıt numaraları, içerik bilgileri, üretici adresleri ve son tüketim tarihleri titizlikle gözden geçirildi. Denetim sırasında bazı ürünlerden örnekler alınıp laboratuvar incelemesine tabi tutuldu.
Ciddi Hijyen Problemleri
Yapılan kontrollerde bir işletmede ciddi hijyen eksikliklerine rastlandı. Bu işletmeye idari para cezası uygulandı ve gerekli talimatlar doğrultusunda işletmenin mühürlenmesi için Gemlik Belediyesi Zabıta ekiplerine yönlendirmeler yapıldı.
Bayram Süresince Devam Edecek
Vatandaşların güvenilir gıdaya erişimlerinin sağlanması amacıyla yapılan gıda denetimlerinin bayram süresince kesintisiz olarak devam edeceği belirtildi.
YAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI ÖNCESİNDE VATANDAŞLARIN GÜVENLİ VE SAĞLIKLI GIDAYA ULAŞABİLMESİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA GEMLİK’TE GIDA DENETİMLERİ YOĞUNLAŞTIRILDI.