Adana’da İzinsiz Kıyma Çekimine Sert Önlem
Adana'da Kurban Bayramı süresince yetkisiz kıyma çekimi yapanlara 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanacağı duyuruldu. Bu süreçte, izinsiz çalışan kıyma makinelerine de el konulacak.
Hijyen ve Sağlık Tehlikesi
Kurban Bayramı boyunca bazı işletmelerde ve ruhsatsız alanlarda kıyma çekilmesi, vatandaşların sağlığını tehlikeye atıyor. Bayramın ilk gününden itibaren, resmi olarak çalışan kasaplar hijyen kurallarına uygun et hazırlarken, bazı kuaför, oto tamircisi ve küçük işletmeler uyumsuz alanlarda kıyma çekimlerine devam ediyor.
Kasaplar Odası’nın Uyarıları
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "İşinin ehli olmayan insanlar kıyma çekiyor." bilgisini paylaşarak, vatandaşları yetkili kasapları tercih etmeye çağırdı. Başkan Yağmur, "Paslı olmayan ve temiz kıyma makinelerinde etlerinizi çektirin." ifadelerini kullandı.
Denetimler Devam Edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bayram boyunca sahada olacağını belirten Yağmur, "Ekipler paslı ve seyyar makineleri toplayacak, ayrıca 17 bin 580 TL ceza uygulayacak." dedi. Bu uygulama ile vatandaşların sağlığı korunmuş olacak.
İşin Ehli Olanlar Tercih Edilmeli
Kasap Güngör Güler, birçok kişinin yeterli bilgi ve donanıma sahip olmadan kıyma çektiğini ve bu durumun halkı mağdur ettiğini vurguladı.
KASAP GÜNGÖR GÜLER İSE İŞİNİN EHLİ OLMAYAN ÇOK SAYIDA KİŞİNİN KURBAN BAYRAMI’NDA KIYMA ÇEKİMİ YAPTIĞINI VE İNSANLARI MAĞDUR ETTİĞİNİ SÖYLEDİ.