Taşköprü Siyah Sarımsağından Doğal Sabun Geliştirildi
Türkiye'nin gıda çeşitliliği arasında yer alan Taşköprü sarımsağı, Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili almayı başardı. Bu özel sarımsaktan elde edilen fermente siyah sarımsak kullanılarak doğal sabun üretimi gerçekleştirildi.
Üretici Halit Cebeci'den Açıklamalar
Sabun üreticisi Halit Cebeci, siyah sarımsağın sağlık alanındaki faydalarına vurgu yaparak, "Sarımsak, insan saçındaki hastalıkları iyileştirmek için kullanılan bir bitki. Biz de bununla yola çıkarak siyah sarımsakla sabun projesi geliştirdik." dedi.
Siyah Sarımsağın Faydaları ve Kullanım Alanları
Cebeci, siyah sarımsağın zengin kükürt içeriğini öne çıkararak, "Kükürt, saçlar için oldukça faydalı bir besin. Bu ürün eczaneler ve kozmetik firmaları tarafından da kullanılmaktadır," ifadelerini kullandı.
AR-GE Çalışmaları ve Gelecek Hedefleri
Cebeci, sözlerine devam ederek, sıkı bir AR-GE altyapısına sahip olduklarını ve kullanıcıların ürünle ilgili oldukça pozitif geri dönüşler aldıklarını belirtmiş, ayrıca internet alışveriş platformu aracılığıyla tüm Türkiye'ye ulaşabildiklerini ifade etti.
Çalışmalarının devam ettiğini dile getiren Cebeci, “Siyah sarımsaktan farklı ürünler geliştirmek için AR-GE çalışmalarımız yoğun bir şekilde sürmektedir,” dedi.
Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan Taşköprü sarımsağının fermente edilmesiyle geliştirilen siyah sarımsaktan üretilen sabunlar, Türkiye'nin farklı bölgelerine satılıyor.