Gül Reçeli Tarifi
22.10.2011 Cumartesi 09:56
Bu Haber 215 Defa Okunmuştur
Evde kolayca yapabileceğiniz gül reçeli tarifi.
Malzemeler
200 gram gül yaprağı (Yaklaşık 20 adet gül yaprağı)
2 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Hazırlanışı
Gül yapraklarının arasından kötü olanları ayıklayın ve yıkayın. Yıkanan yaprakları süzüp bir tencereye alın. Üzerine şeker ekleyin. 1 gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Sabah kapağı açtığınızda yaprakların sulanmış ve şekerin erimiş olduğunu göreceksiniz. Tencereyi ocağa alın ve 2 su bardağı su ekleyin. İçindeki şeker eriyene kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın. Kaynadıktan sonra ateşin altını kısın ve 10-15 dakika daha pişirin. Kıvamı koyulaşınca içine yarım limon suyu sıkın. Gül yaprakları şeffaflaşınca ocaktan alın. Sıcakken kavanozlara doldurun ve ağzını iyice kapatın. Serin yerde saklamanızda fayda var.
Afiyet Olsun
Bu Habere Oy Verin
Bu Haber Oylanmadı. İlk Siz Oy Kullanın.
